09 juillet 2006
Petit dessert d'été
Un petit desssert rapide, que mes invités adorent...Bien frais , c'est le bonheur par cette chaleur !!
Dessert express framboise et Pamplemousse :

Pour 4 personnes :
- 6 biscuits à la cuillère
- 2 cuillères à café d'amaretto (ou de rhum)
- 1 gros pamplemousse
- 50 framboises fraîches ou surgelées
- 2 yaourts à la grecque
- 1 poignée de pistaches décortiquées, non salées
- un peu de sucre (facultatif)
| 1/ Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres. |
|
|
2/ Verser une cuillère à café d'amaretto dans chaque verre, sur les biscuits. |
|
|
3/ Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux. Le répartir dans les verres sur le gateau. |
|
|
4/ Mixer le yaourt avec la moitié des framboises. Ajouter éventuellement un peu de sucre |
|
|
5/ Ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus. |
|
|
6/ Décorer avec les pistaches concassées.
Bon appétit !!
|
|
Commentaires
Poster un commentaire
envie de la faire ...
1ère viste sur ce blog et envie d'y revenir..
les recettes de cuisine m'intêresse beaucoup,
j'attends les autres ! A+