Coté Passions

Mes passions créatives à savoir Broderie,tricot, photos,.....

23 décembre 2010

Esprit de Noël

clickymerry0omJ-2..je m'affaire en cuisine depuis hier, côté sucré...

J'ai commencé avec les Springerlés alsaciens ou Pain à l'Anis, grâce aux petits moules que j'ai ramené d'Alsace.

et les voici après cuisson :

Avec 500g de sucre et 500 g de farine, j'en ai rempli 2 grosses boites.
Une excellente recette  ICI

Ensuite j'ai préparé une pâte à sablés que j'ai laissé reposer une nuit et je me suis mise à l'oeuvre ce matin.
Les voici avant cuisson:

et une fois cuits et prêts : Sablés à la confiture de framboises maison.

1 grande boite aussi !!

Maintenant je pars m'affairer car j'ai décidé que chacun de mes invités devaient avoir un cadeau fait maison dans son assiette. Chapeaux ou écharpe tricotés main pour les plus jeunes...et il m'en reste un sur les aiguilles...Les plus agés auront de la confiture de Noël que vous aviez pu voir ICI.

J'ai de quoi faire, plus le repas du réveillon de demain....je file...

Je vous souhaite donc à toutes et tous un trés Joyeux Noël avec vos familles et ceux que vous aimez.

A trés bientôt.

V_ronique_gris

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Posté par verom à 16:10 - Coté Cuisine - Commentaires [74] - Permalien [#]

Commentaires

    qu 'ils sont beaux ces moules !! et les gateaux hummmm, ça doit sentir merveilleusement bon chez vous!!!quelle delicate attention de mettre des cadeaux d 'invités,
    Je vous souhaite une belle et douce nuit de noel avec votre famille et ceux que vous aimez ,
    Joyeux Noel !!!!

    Posté par meganne, 23 décembre 2010 à 16:41
  • Ah!!!! la frénésie des derniers instants avant le jour J......Une belle production de gourmandises pour satisfaire les papilles et des petits cadeaux "homme made" que du bonheur.
    Joyeux Noël auprès des tiens.

    Posté par zaza passion, 23 décembre 2010 à 16:42
  • Joyeux Noêl à toi et aux tiens... je pense que je vais chercher ces moules, tes gateaux sont superbes !

    Posté par Asht, 23 décembre 2010 à 16:45
  • Mmmm... ça a l'air super bon...
    Bonnes fêtes à toi aussi !

    Posté par Ausra, 23 décembre 2010 à 16:45
  • hummm çà à l'air bien bon tout çà !!!!
    merci à toi : je te souhaite également de passer de très belles fêtes

    Posté par Maryse, 23 décembre 2010 à 16:46
  • Hummmm! ça sent bon... et ça donne faim!
    Joyeuses fêtes de fin d'année avec tous les tiens.
    Merry Christmas!
    Bisxxx

    Posté par Francoise01370, 23 décembre 2010 à 16:46
  • Merci pour toutes ces belles choses et Joyeux Noël à vous!

    Posté par Cricri1421, 23 décembre 2010 à 16:49
  • Merci à toi aussi, Véro!!!!!
    Idem pour moi, encore une écharpe dentelle sur mes aiguilles et ter-min-né les cadeaux de noël 2010!
    Vive 2011)))))

    Posté par Sonja, 23 décembre 2010 à 16:49
  • Te voilà aussi overbookée !

    Très appétissants et tellement plus jolis.

    Bon Noël.

    Posté par Malou, 23 décembre 2010 à 17:01
  • Génial la fintion, ils sont appétissants. Tu ne sais pas si on peut trouver ce genre de moules en France?
    Bonne soirée
    Bisou

    Posté par patou, 23 décembre 2010 à 17:12
  • Merci beaucoup pour la recette.
    Peut-on trouver des grains d'anis en grande surface?.
    Joyeux noël et bonne fin d'année.

    Posté par ROSINETTE, 23 décembre 2010 à 17:14
  • Comme ils sont jolis ces gâteaux ! Ils doivent être délicieux.
    Bonnes fêtes de fin d'année !

    Posté par Pom, 23 décembre 2010 à 17:16
  • OK, pour tous ces gâteaux que j'adore.... donc j'arrrrive ! ce n'est pas loin et il n'y a pas encore beaucoup de neige.....
    En tout cas, passez de superbes fêtes.
    Bisous. Annick.

    Posté par Mannick..91, 23 décembre 2010 à 17:17
  • Qu'est-ce qu'ils sont beaux tes moules ! Les gâteaux n'en seront que meilleurs. Alors un très bon Noël pour toi et tes proches. A bientôt

    Posté par Claudine, 23 décembre 2010 à 17:32
  • miam miam,ils m'ont l'air delicieux ces petits gateaux et ils sont tres beaux
    je te souhaite de tres bonnes fetes a toi et ta famille
    bises

    Posté par vanille09, 23 décembre 2010 à 17:37
  • Esprit de Noël

    Même sans leur contenu, tes moules sont superbes et très décoratifs.
    Tu as bien travaillé bravo. Tes invités vont se régaler.
    Passe de très belles fêtes.
    Bisous

    Posté par Mimi, 23 décembre 2010 à 17:57
  • Hummmmmmmm, trop beaux tes moules à springerlé. J'en rêve. Ce sera peut être pour l'année prochaine. Gros bisoux Véro et Joyeux Noël à toute la petite famille. A très bientôt

    Posté par Véronique B, 23 décembre 2010 à 18:01
  • Bravo pour tes pains d'anis! En bonne Suissesse, j'ai aussi un grand plaisir à les confectionner... et à les manger... La tradition est aussi très répandue en Suisse allemande. En fonction des saisons, je change les motifs. En ce moment, c'est crèche, traîneau et bonhomme de neige. Petit conseil pour de jolies finitions: procure-toi des emporte-pièces en forme de coeurs et d'ovales (pour les rectangles, pas nécessaire!)ça simplifie vraiment la vie. Tu peux les commander chez änis
    paradies, là où tu as trouvé ta recette. Tu y trouves aussi des centaines de formes et motifs différents, de grande qualité de finesse!
    Par ailleurs, grâce à toi en novembre, j'ai aussi testé la confiture de Noël... un vrai régal, merci pour la recette!
    Devant la crèche, chaleur et douceur, partage et émerveillement, c'est ce que je te souhaite à toi et à tes proches.

    Posté par Marie-Cé, 23 décembre 2010 à 18:02
  • Très bonnes fêtes de Noël à toi et tes proches Véro .. Ces gateaux m'ont l'air ... Hum ...

    Posté par Folles Bobines, 23 décembre 2010 à 18:27
  • Ils sont magnifiques ces moules, ça doit être très bons aussi, joyeux noel, bises

    Posté par josy15, 23 décembre 2010 à 18:50
  • Joyeux Noël à toi aussi !

    Posté par Sabine P, 23 décembre 2010 à 18:50
  • Comme ca a l'air bon et que c'est beau. Je te souhaite un très joyeux Noêl. Michèle

    Posté par accrodescroix, 23 décembre 2010 à 18:51
  • Joyeux Noël à vous aussi !!

    Posté par Betty, 23 décembre 2010 à 18:57
  • joyeux noel à toi, véro!
    comme ils sont beaux tes moules, je veux les mêmes! il va me falloir aller en alsace! une adresse à nous conseiller pour ces moules ?
    cette année pas de cadeau fait maison enfin presque! des calendriers photos (c'est la mode) mais c'était surtout approprié après notre voyage en inde! et là du coup je suis dans les temps!
    et je ne m'occupe que des desserts donc je vais tester ta recette de springerle!
    Marie (06)

    Posté par ctextiles, 23 décembre 2010 à 19:16
  • Miam ! J'en veux ! J'adore les petits sablés à la confiture !!!

    Posté par Missfil, 23 décembre 2010 à 19:16
  • JOYEUX NOEL

    J'aime moi aussi toutes ses préparations fait maison pour cette très belle fête de l'année.
    Vos moules sont des merveilles.
    Un très joyeux NOEL.
    Paule

    Posté par Paule, 23 décembre 2010 à 19:17
  • Mais tu sais donc tout faire!!!! ;o)))
    Tes petits biscuits ont l'air succulent!
    Et là, encore bravo: un cadeau home made pour chacun de tes invités! Je m'incline!
    Je te souhaite un très joyeux Noël!

    Posté par lili et suzon, 23 décembre 2010 à 19:25
  • Tu es vraiment impressionnante!

    Posté par cathsotte, 23 décembre 2010 à 19:40
  • Très jolis ces petits gâteaux. Joyeux Noël

    Posté par francoise isis, 23 décembre 2010 à 20:37
  • Merci!
    Bonnes Fêtes!
    Teresa

    Posté par TERESA, 23 décembre 2010 à 20:50
  • très jolis tes gâteaux ...je veux bien les goûter pour t'aider !!mdr

    Posté par isa debat, 23 décembre 2010 à 20:56
  • Belles préparations sucrées bien alléchantes...
    Joyeux Noël à toi aussi.

    Posté par Sylviedetoulouse, 23 décembre 2010 à 21:31
  • Vos moules sont superbes, les springerlés et les sablés très appétissants et maintenant les aiguilles, quelle énergie, bravo.

    Je vous souhaite un joyeux Noël.

    Bisous

    Posté par yvette, 23 décembre 2010 à 21:32
  • que c'est petites gâteaux sont boooooooooooooooo !!!!!!!!!!!!et les moules sont sublimes !!!
    passe de très bonnes fêtes de fin d'année toi aussi

    bisous
    cagouille

    Posté par cagouille, 23 décembre 2010 à 21:53
  • Joyeuses fêtes à vous tous....
    merci pour cette jolie recette...
    Cris

    Posté par Cris, 23 décembre 2010 à 22:28
  • Jolis moules !

    Ils sont beaux et pourraient bien servir à autre chose, par exemple : mouler des savonnettes.
    Tes photos sont trés belles.
    Joyeux Noël.

    Posté par Annfil, 23 décembre 2010 à 22:33
  • tout ça semble bien bon.
    bonnes fêtes de fin d'année.

    Posté par nadie, 23 décembre 2010 à 23:31
  • J'ai comme l'impression qu'après ton post, les moules vont connaitre une progression des ventes!!
    Ici aussi nous avons passé la soirée à faire de la patisserie,tout le monde a mis la main à la pâte, du plus petit au plus grand...
    Je te souhaite un très joyeux Noël avec les tiens et ceux que tu aimes
    EvelyneK

    Posté par EvelyneK, 23 décembre 2010 à 23:34
  • Très traditionnel mais sincère Joyeux Noël pour vous et votre famille.
    J'ai moi-même un moule acheté au marché de Noël de
    Strasbourg (un hibou) et je compte bien en acheter
    un par an. Je suis près de cette région et un petit
    truc en plus, pour les autres gâteaux aux épices de
    Noël, il est conseillé de passer de la fécule de
    pomme de terre au pinceau afin qu'ils ne colle pas.
    Amicalement.
    Chouchouille.

    Posté par chouchouille, 23 décembre 2010 à 23:59
  • Miam ! Miam !

    on en mangerait bien !

    J'adore tes moules à gâteaux et je vais tester la recette.

    Joyeux Noël à toi et ta famille.

    Bizz

    Posté par Sylvie B, 24 décembre 2010 à 00:12
  • Happy Christmas

    Hummm..... comme ça sent bon et comme ça donne envie ! Envie de faire aussi, je m'y mets demain !
    Merci de nous communiquer ce bel esprit de Noël et nul doute que la fête sera belle dans ton "sweet home"
    Bises

    Posté par V-ro, 24 décembre 2010 à 00:30
  • hummm je veux bien de tes gateaux
    bises pour un doux Noel

    Posté par lou, 24 décembre 2010 à 01:36
  • Très heureux Noël, superbes les gâteaux !

    Posté par marino, 24 décembre 2010 à 04:53
  • Huuuuum les gateaux, et les moules sont trop beaux.Bon courage pour ce qu'il te reste à faire.
    Joyeux Noël.
    Bises

    Posté par Lilaël, 24 décembre 2010 à 08:47
  • Pfttttt tu me fatigues.
    Je reconnais bien là notre Véro avec une jolie petite attention pour chacun de ses invités

    Posté par Cécile, 24 décembre 2010 à 08:55
  • trés jolis tes petits gâteaux, grâce à toi, j'ai acheté la cuisine des fées et j'y ai pioché toutes les recettes de mon repas de NÖEL que j'éspère pouvoir vous montrer quand tout sera prêt,
    trés bon NOËL à toi et à toute te famille
    bises
    brigitte

    Posté par la mignonne, 24 décembre 2010 à 08:59
  • Joyeux Noël à toi aussi !

    Posté par Laurence, 24 décembre 2010 à 09:01
  • bon noel

    bravo!! magnifiques ces petits gateaux ,chaque année je fais des "bredeles" pour ma


    famille en souvenir de la région de la grand mère de mon mari l'alsace,magnifique lors des marchés de Noel!!!votre blog est superbe,je l'ai découvert depuis peu,que de bons conseils et plein de bonne idée!!! je suis sure que votre soirée de Noel sera une réussite,que du bonheur pour vous et votre famille, bonne fete de Noel Marie

    Posté par marrob, 24 décembre 2010 à 09:16
  • Merci et Bravo

    Merci pour toutes ces merveilles tricotées, brodées ou cuisinées, c'est un vrai régal pour les Yeux

    Joyeuses Fêtes

    Posté par courcelles, 24 décembre 2010 à 09:42
  • Hum ça sent bon la cuisine et l'amour chez toi.... Joyeux Noël chère Vérom !!!!

    Posté par losri, 24 décembre 2010 à 11:36
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