Coté Passions

Mes passions créatives à savoir Broderie,tricot, photos,.....

06 mai 2014

Hello

Juste un petit coucou à vous toutes. Merci à toutes celles qui s'inquiètent de mon absence ici . Je vais très bien mais j'avoue que je ne suis plus très motivée pour alimenter ce blog. Je suis passée sur instagram, c'est tellement plus pratique, rapide et pertinent :) Les photos sont instantanées et j'y poste quotidiennement ! Voire plus :) En même temps je travaille sur internet, donc je suis les tendances et je dois être un peu geek sur les bords :)))))

Alors RV sur instagram ou je suis toujours Côté passions. Vous y verrez que j'ai adoré le Sri Lanka... le vert des plantations de thé à couper le souffle, son petit côté africain avec ses réserves d'animaux sauvages, en liberté à 10 m de nous, des paysages sublimes, des plages de rêve..bref, le pays de la nature vierge, des gens souriants et des couleurs que j'ai adoré !

thé

elephants Yala

 

Vous verrez aussi que j'ai fait du cartonnage, 

Que j'ai pris des cours de cuisine, 

Que j'ai fait mon échange de Pâques,

paques

 

Que je viens de visiter l'expo sur l'Orient Express et j'ai adoré...

orient express

 

Bref, Instagram est la continuation de ce blog au quotidien...Certaines de vous sont déja sur Instagram..et sinon je vous le conseille à toutes ! Si vous avez un smartphone, vous téléchargez l'app sinon vous pouvez suivre LA.

 

Bonne continuation et je n'ai jamais dit plus jamais...Qui sait !

V_ronique_gris

 

Posté par verom à 22:50 - Commentaires [47] - Permalien [#]

27 octobre 2013

La calligraphie chinoise

 

 

Depuis toujours, je suis attirée par la calligraphie donc quand notre voyage s'est confirmé, je me suis beaucoup documentée sur cet art millènaire. Au passage, la librairie le Phénix, 72 Blvd Sébastopol à Paris regorge de livres, guides, cartes, objets et documents sur la Chine et l'Asie en général, donc très utile pour la préparation d'un voyage !

Puisque nous partions à Pékin, il fallait donc en profiter pour s'initier à la Calligraphie, car un maitre est nécessaire pour tenter d'approcher cette discipline. Après quelques recherches sur Internet, je découvris le China Culture Center qui prodigue des cours de culture chinoise. Un cours de Calligraphie tombait pile-poil durant notre séjour, donc 5-6 mails plus tard nous étions inscrites et attendues pour 2h d'initiation.

Je dois dire que Pékin, par sa grandeur, sa pollution, sa foule...n'est pas la plus calme des villes et nous arrivions au cours après un voyage en métro plus que bondé qui m'avait quelque peu oppressé. Ceci dit, j'étais en pleine discussion avec les 3 autres personnes qui prenait le cours quand le maitre entra dans la salle. Grand silence.

''La calligraphie chinoise est considérée comme un art sacré qui rassemble la philosophie, la poésie, la musique. S’appuyant sur le taoïsme, elle permet de révéler ce qui était déjà existant mais invisible sur la feuille de papier vide. Le caractère calligraphié dispose d’une vie propre et ses traits montrent l’énergie mise par l’artiste. La calligraphie est un processus de perfectionnement moral et culturel de soi-même. C’est le processus même d’être serein ''

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Le maitre s'assit sur une chaise face à nous, nous demandant de fermer les yeux et de respirer profondément. ''Ecoutez votre respiration, sentez la passer à travers votre corps...'' Ces minutes de relaxation passées, il nous explique l'étude du jour, le Gāng contre le Róu - ou le dur contre le souple - explication trés philosophique.

 

 

La feuille de papier de riz posée devant nous a du être pliée afin de délimiter notre espace de travail. 

 

Et nous voici avec le pinceau en main - il doit être tenu vertical - à nous entrainer. Cela peut sembler simple mais ça ne l'est absolument pas !! Chaque partie du symbole est en connection avec les autres, elles se superposent mais doivent s'aligner voire s'emboiter..bref un vrai casse tête quand vous devez penser á tenir votre pinceau comme appris, penser à le charger en encre mais pas trop..bref, c'est très difficile et si mademiselle Kim à côté de moi eu droit à un ''bien''...moi rien du tout !!:)

Une fois la première feuille remplie, nous rentrions à nouveau dans un moment de relaxation, guidé par le maitre, et je me pris au jeu !! Je me sentais d'attaque pour remplir la seconde page du nouveau symbole..même si parfois en mauvaise élève, je commençais à dessiner par une logique qui n'était pas celle du maitre - mais il ne m'a pas vu...même s'il a du s'enapercevoir dans la transcription de mon symbole...

Une fois nos exercices terminés, le maitre nous donne un papier de riz blanc, plus fin, afin de finaliser ce que nous venions d'apprendre.

Pas de calligraphie sans la pause d'un sceau...lisez CECI pour en savoir plus sur les sceaux.

Vous me croirez si vous le voudrez, mais nous sommes sorties toutes les 3 complètement enchantées de ce cours, mais cerise sur le gâteau, zen de chez zen !! Nous étions complétement sereines !! Encore mieux qu'un cours de yoga...La magie avait opéré à tel point que nous souhaitons continuer cet apprentissage sur Paris !!
Toutes heureuses de cette découverte, il nous fallait absolument le matériel qui nous permettrait de continuer à pratiquer cet art... Il nous fallait les 4 trésors :

'' Le calligraphe dispose de 4 outils. On parle des 4 trésors dans le cabinet de lettrés :

  • Le pinceau : il peut être en poil de loup ou de fouine, de lièvre ou de lapin et subit un traitement spécial. Les plus chers sont      constitués avec les cheveux des nouveau-nés coupés lors de la cérémonie du 100ème jour. Le calligraphe choisit un atelier de fabrication de pinceau pour ses spécificités. Ainsi maître Shi Bo s’approvisionne toujours à l’atelier dépendant de la cité interdite à Pékin.
  • La pierre à encre : elle permet de conserver l’encre longtemps.
  • Le bâton à encre : il permet de fabriquer l’encre dans la pierre. Après avoir mis un peu d’eau, le calligraphe tourne 500 fois le bâton dans la pierre en le suivant des yeux. Une fois cela réalisé, il dispose de son encre mais également de la concentration mentale nécessaire pour son art. Chaque calligraphe a son secret d’encre et va lui-même rechercher ses pigments ou minéraux dans la nature pour constituer ses bâtons à encre de diverses couleurs.
  • Le papier de riz : il s’agit de pâte de paille de riz, de roseau ou de bambou '' 

et à Pékin, ce ne sont pas les boutiques de calligraphie qui manquent...
 

Sublimes porte-pinceaux en haut de la photo ci-dessous :

et bien sûr, le sceau final en pierre ou jade...que je me suis fait graver à mon nom.

Et une fois rentrée....mon sceau tigre, de mon signe parmi le bestiaire chinois.

     

 

Voilà vous savez tout !! 

 

A très bientôt

V_ronique_gris

 

Allez lire ce très joli post ICI . Les photos sont sublimes

calligraphie

Posté par verom à 00:06 - Coté Voyages - Commentaires [48] - Permalien [#]

14 octobre 2013

Rêve d'adolescente...

Je ne sais pas vous mais moi, quand j'étais ado, je lisais tous les Pearl Buck et je rêvais d'impératrices dans les murs de la cité interdite. Quelques nombreuses années plus tard, ce rêve va devenir réalité : Nous partons entre filles, ma meilleure amie et ma fille, Mademoiselle Kim, arpenter Pékin de long en large. Même si nous avons bien préparé notre voyage, nous partons juste avec billets et hotel. Les chinois parlant très peu l'anglais et nous absolument pas le mandarin....je pense qu'il y a de l'aventure dans l'air....
 

 J'ai relu quelques Pearl Buck pour m'imprégner de la Chine impériale et mieux l'imaginer quand nous visiterons la cité interdite. Nous avons beaucoup de choses au programme, du culturel bien sûr, du shopping c'est sûr et aussi un cours de calligraphie. Nous sommes assez impatientes même si je redoute une chose : n'étant pas fan de cuisine chinoise, je me suis promis de ne rien manger de non identifié...et certains trucs bien identifiés comme ci dessous, non plus !!!..beurkkkk 

brochettes 

muraille 

thé 

lanterne

 

A très bientôt avec plein de photos j'espère !

 

V_ronique_gris

Posté par verom à 16:23 - Coté Voyages - Commentaires [100] - Permalien [#]

02 juin 2013

Je l'ai trouvé !!

....Le soleil !! Sur le continent africain...36° degrés à la descente d'avion !

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Promis, cette fois ci je vous donne tous mes bons plans de cette ville que j'adore et que je pense connaitre mieux que Paris !

A bientôt

V_ronique_gris 

Posté par verom à 23:25 - Coté Voyages - Commentaires [36] - Permalien [#]

27 mars 2013

Couleurs

Finalement, quelques jolies couleurs à partager avec vous, afin de réchauffer la grisaille ambiante : Saris, flore, divinités, offrandes..... 

 

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Offrandes et prières a Ganga Talao - lac dans un cratère - considéré comme une résurgence du Gange sacré.

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offrande

sari roserouge

Offrandes dans l'Océan Indien où les eaux du Gange se jettent et donc se retrouvent.

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oiseau

pamplemousse

Nénuphars géants du Jardin de Pamplemousse. On dit qu'on peut y poser un petit enfant dessus....en tout cas pas de souci pour les oiseaux !

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Rose de Porcelaine

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Lotus bleu



Lotus blanc

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Fleur de frangipanier

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Pinpin ou fruit du vacoa

canne a sucre

Canne à sucre, 1ère resource de l'ile bien avant le tourisme !

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Nous allons dorénavant retrouver nos petites activités quotidiennes....

A très bientôt

V_ronique_gris 

 

Posté par verom à 15:02 - Coté Voyages - Commentaires [65] - Permalien [#]


25 mars 2013

Bois chéri

Aujourd'hui je vous emmène déguster un thé ! Mais auparavant, nous allons visiter la plantation de thé de Bois Chéri, assister à la cueillette du thé, à sa transformation, son emballage et nous pourrons ensuite le déguster. ça vous dit ? Vous me suivez ?

Les femmes sont les seules à cueillir le thé...ces messieurs surveillent !!! Elles commencent leur journée trés tôt, vers 4h du matin et finissent vers midi. Elles évitent ainsi le fort soleil mais travaillant souvent en altitude elles subissent aussi les fortes pluies tropicales. Après renseignement, elles préfèrent la pluie m'ont elles dit....

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cueillette

Elles remplissent de larges sacs et peuvent récolter entre 70 et 100kg par jour. Seules sont cueillies les 3 premières feuilles situées en haut du théier afin de préserver la repousse et d'obtenir un thé moins amer qu'avec de plus anciennes feuilles.

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Fin de la récolte à midi..On rentre à la maison !

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Les sacs sont ramassés par des camions qui les ramènent à l'usine et la transformation du thé commence le jour même :

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sacs

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Les sacs sont transportés dans l'usine et le thé fraichement cueilli est entreposé sur des claies pendant 24h. Il perd déja 30% de son eau à l'air libre. C'est ce que l'on appelle le flétrissage et il a lieu sur les 4 étages de l'usine car la couche de feuilles de thé ne doit pas dépasser 25cms

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Au bout de 24h, le thé va redescendre tout en bas de l'usine pour y être broyé. Je vous assure que l'odeur est archi présente, même trés forte !

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bois chéri

Le thé est broyé 2 fois de suite afin d'en libérer le jus et que la fermentation puisse avoir lieu. Il devient ainsi brun. Couleur, odeur et goût changent après le broyage grâce à la fermentation.

broyage thé

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Une fois broyé, pour en extraire toute l'eau, il se dirige vers une gros séchoir où il va rester 10 mn à 110°.

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Une fois sorti de ce gros séchoir, il va falloir enlever les fibres, essentiellement dues aux tiges,  afin de ne garder que les feuilles et avoir un thé peu amer. On passe donc le thé dans cette machine à électricité statique qui sépare le thé des tiges. Sur les rouleaux en plastique se collent les tiges, le thé restant sur la plaque de fer.

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Le thé à gauche, les fibres à droite. Elles ne seront pas jetées mais serviront d'engrais pour les théiers.

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Maintenant, il reste a tamiser le thé...Plus il est fin, plus il est fort. Ici on le produit en 4 grosseurs.

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Le thé descend dans les sacs...il est presque prêt à consommer.....

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Plusieurs tamisages selon la demande...le thé le plus fin en bas à droite. Chez Mariage frères on commercialise ce thé dans sa texture la plus fine, sous le nom de Grand Bois Chéri

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Une fois le thé tamisé, on le laisse 90 jours en sacs pour vieillissement. Si le thé doit être parfumé, ce sera rajouté après le vieillissement.

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Voilà, la transformation est terminée, on passe à la production : ici c'est la machine qui crée les sachets : 2g dans chaque, un fil et une étiquette. Une autre machine produit le thé en vrac également.

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La jeune femme doit juste plier et fermer les boites....quel coup de main! ça va trés vite.

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et voilà...les stocks se constituent....le principal thé produit par Bois Chéri est le thé à la vanille, car bu localement mais 20% de leur production est agrémentée de nouveaux parfums

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boites de thé

Après cette visite, une petite dégustation nous est offerte dans un lieu magique, entouré de théiers bien sûr ! Mais nous sommes sur un haut plateau et le soleil boude.

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thé

Nous pouvons goûter tous les thés produits par l'usine et bien evidemment faire le plein avant de rentrer. J'en ai ramené plein :)
J'espère que cette balade vous a plu ! vous ne voyez ci dessus que la production de thé noir, pour le thé vert, un processus un peu différent pour éviter la fermentation.

Plantation Bois Chéri - St Aubin - Rivière des Anguilles - Mauritius

A trés bientôt

V_ronique_gris 

Posté par verom à 07:00 - Coté Voyages - Commentaires [107] - Permalien [#]

24 mars 2013

Retour ! ...

Hélas tout a une fin, et nous sommes rentrés hier. Ces magnifiques moments de repos et découvertes en famille nous ont reboostés pour les mois à venir. Quelques images de ce joli voyage...

barriere corail 2

barriere corail

 pecheur

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3eme oeil 2

3eme oeil

lézard


Barrière de corail, Pêcheur, Hindouisme, Troisième oeil, Sublime nature, Fleur de lotus, Saris, Offrandes, Rencontre...
La journée de demain s'annonce plus grise :(

 

A trés bientôt

V_ronique_gris 

Posté par verom à 14:51 - Coté Voyages - Commentaires [58] - Permalien [#]

09 mars 2013

Vacances !

Petite pause sur ce blog.
Nous partons nous ressourcer en famille...Nous en profitons pour faire un beau Voyage !

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En attendant mon retour, je vous laisse en compagnie de ce Ptit blog et de mon Pinterest ICI

A bientôt

V_ronique_gris

Posté par verom à 09:15 - Coté Voyages - Commentaires [46] - Permalien [#]

28 août 2012

Carte postale #2

Coucou, c'est encore Théodora.

Tout l'été j'ai suivi mes parents et avant de retourner travailler ils ont fait un détour par leur pays que je ne connaissais pas non plus....Moi j'ai découvert la vie en maillot et j'adore !!!:)

Mais j'ai découvert aussi de nouveaux paysages : les maisons sont belles...

Mais en revanche, on ne parle qu'une langue ici :

et les gens sont étranges...ils ont tous de drôles d'engins sous le bras....

ou sous les pieds....


 

Même quand ils vont dans l'eau...

 

Jamais vu ceci en Islande moi !!! Sinon Maman a adoré cette boutique et elle a ramené des trucs vraiment sympas !!

 


A bientôt mais les vacances sont finies....c'est boulot maintenant :(

Théodora 

 

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27 août 2012

Carte Postale

Coucou, c'est Théodora ! Je suis partie en vacances pour la 1ère fois de ma vie donc je suis toute contente. Ma tante Sylvie m'a offert un maillot de bains que j'ai commencé à etrenner sur une toute petite ile. Rikiki le bikini non ? :)))

Sur cette petite ile à moitié française, la végétation peut être flamboyante

mais parfois aussi hostile....les locaux les nomment les coussins de Belle mère...:))

comme la faune aussi.....qui descend parfois sur la plage..j'ai eu trés peur !

j'y ai vu de jolies cases colorées

de jolis villages tout calmes au soleil couchant

 

l'eau bleue bleue

j'ai gouté les mets locaux

Admiré les bateaux qui vous mènent d'iles en iles

ou les avions qui aterissent ici presque sur la plage....c'est d'ailleurs la grande attraction sur cette ile

rencontré les gentils locaux qui n'étaient pas en vacances les pauvres et qui vont à l'école en uniforme comme vous pouvez le voir

et failli me faire capturer par le fameux pirate des...

  

Heureusement, j'y ai échappé et je suis arrivée au pays Basque avec mes parents....je vous en parle bientôt

 Théodora

 

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