Calendrier de l'avent J#3
Et non, ce matin ce n'est pas un cadeau sorti de mon calendrier mais un gâteau sorti du four ! Une petite recette pour que la maison aussi soit bien dans l'esprit de l'Avent : Un pain d'épices cuit hier soir pour être dégusté avec le café ce matin :) et 2 minis pour mes 2 petits collègues préférés...rires...les autres en auront un grand bientôt !
Recette selon Thierry Mulhaupt trouvé sur l'incontournable blog de Mercotte. Après en avoir essayé plusieurs, cette version est particulièrement moelleuse et j'adore les bords croustillants ! Tous les ingrédients se trouvent facilement dans la cuisine.
Quant aux épices, j'utilise le mélange spécial pain d'épices que je trouve à la grande épicerie à Paris ou chez "du bruit dans la cuisine " sinon en ligne ICI.
A très bientôt !