Coté Passions

Mes passions créatives à savoir Broderie,tricot, photos,.....

28 avril 2013

Je déclare ouverte ...

                     

                 LA SAISON DES CONFITURES 
  

fraise avril  fraise mai


Hier au marché, mon primeur préféré me proposait 4Kg de fraises françaises qu'il ne pourrait plus vendre mais me connaissant...moi et mon amour des pots....il savait que je lui prendrais : J'ai donc ouvert la saison des confitures, pour mon plus grand plaisir.
Mes fraises ont macéré toute la nuit avec le sucre et ce matin j'ai ressorti la bassine, lavé les pots....et mis en pot :) j'adore !! et j'ai d'ailleurs ouvert un board Pinterest à ce sujet ICI.

Et pour mes gourmands qui l'adore toute chaude ....

 

Pour l'instant les pots refroidissent mais ce soir, ils seront étiquetés avant d'être rangés.

avril mai

 
Une recette toute simple ICI . Moi je ne mets en revanche que 500g de sucre par kilo de fruits ( quel que soit le fruit ) et je prends du sucre blond Bio, Pur canne, authentique.

Vous cliquez LA__1_et LA__2_ et vous aurez aussi des étiquettes si une envie de cuisson vous prend :)) Il suffit juste de les coller avec du lait. ça tient très bien mais ça part aussi bien avant les cuissons suivantes !!
Je vous les ai décliné en Avril, Mai et sans date...On n'est pas censé faire des confitures dès avril mais quand l'occasion se présente...
Chanchan j'ai toujours ton livre de recettes sous la main et je pense souvent à toi dans ces moments là :))


A bientôt

V_ronique_gris 

Edit du 1er mai : Au placard les confitures !!!

 

image

 

Posté par verom à 14:50 - Coté Cuisine - Commentaires [71] - Permalien [#]

Commentaires

    Véro, moi, j'dis, y'a pas d'saison pour faire ce qu'on aime.
    Et je m'inscris de suite pour les petit-déjeuners chez toi.
    Merci pour les étiquettes.
    Bises.

    Posté par judith76, 28 avril 2013 à 14:54
  • Trop tentant ce joli reportage ! Je veux faire tout pareil. Bonnes tartines !

    Posté par Laurence Ch, 28 avril 2013 à 14:58
  • Belles et bonnes ces confitures ! Merci pour les jolies étiquettes !

    Posté par flop, 28 avril 2013 à 15:00
  • Merci beaucoup , ce sont mes enfants qui sont rais en plus avec les étiquettes un cadeau sympa

    Posté par Claire, 28 avril 2013 à 15:00
  • Waouh!! merci pour les tiquettes, je vais de ce pas compter mes pots vides....

    Posté par fa bienne, 28 avril 2013 à 15:02
  • C'est vrai que c'est si joli avec de belles étiquettes !
    Moi, je ne prends jamais le temps de les coller ...

    Posté par TIC tics, 28 avril 2013 à 15:02
  • Comme elles me font envie tas belles confitures! Merci beaucoup chère Véronique pour tes jolies étiquettes, gros bisous, douce fin de semaine. Francoise76

    Posté par bbbfran, 28 avril 2013 à 15:03
  • çà donne envie, merci pour le partage virtuel ! Bon dimanche !

    Posté par marino, 28 avril 2013 à 15:04
  • Ah, j'adore les confitures de fraises. Je vais maintenant légèremet modifier ma recette. Et un grand merci pour les jolies étiquettes.

    Posté par Anne, 28 avril 2013 à 15:14
  • Très belles tes confitures dans ta bassine, j'adore en faire aussi !!!
    Merci pour les étiquettes, elles sont jolies ...
    Bel après-midi.
    Cath

    Posté par Zéphirine, 28 avril 2013 à 15:27
  • hum tu me donnes envie de m'y mettre. Merci pour le lien.

    Posté par lolapinso, 28 avril 2013 à 15:29
  • je suis la seule à manger de la "ficonture" à la maison! Du coup, je n'en fais pas (enfin, plus car je m'étais lancée il y a une dizaine d'années dans l'expérimental: confiture aux tomates cerise, etc mais ça ne goûtait pas trop mon entourage)

    Posté par sonja, 28 avril 2013 à 15:29
  • Miam miam!! J'adore les fraises et attends impatiement la saison pour en manger. Les tiennes me donne envie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par Isabelle.L, 28 avril 2013 à 15:52
  • bonjour et merci , ce sont mes préférées, merci pour les étiquettes
    bises

    Posté par Genevieve (Ginou, 28 avril 2013 à 16:06
  • Merci pour les étiquettes si jolies et surtout pour l'idée de s'y mettre aussi Avec des scones hummmm. J'ai une amie qui vient passer un mois je vais la gâter.
    J'aime beaucoup ton pinterest si bien fait si beau; j'y passe un temps fou à regarder et épingler parfois.Là je n'ai pas résisté !
    Quand je dis que tu as le cœur généreux !
    En ce qui me concerne je fais avec le sucre blond spécial fruits rouges et je mets un peu de vit prit...
    Je colle avec du lait depuis que tu nous l'as enseigné il y a un moment et c'est si pratique ça colle super bien et part aussitôt au lavage plus besoin de gratter un bonheur.
    Gros bisoussss
    Mimie

    Posté par Roséemimie, 28 avril 2013 à 16:13
  • Mmmmmmm... Douce madeleine...

    Posté par Dinedoc, 28 avril 2013 à 16:15
  • Magnifiques étiquettes, merci ! Je vais attendre les fraises du jardin pour me lancer dans les confitures et... les sorbets

    Posté par Dinedoc, 28 avril 2013 à 16:16
  • Il y a là de quoi faire de délicieuses petites pauses gourmandes . Je crois que ça sent bon jusqu'ici .
    Bises . Babette

    Posté par Poussière du Sud, 28 avril 2013 à 16:25
  • Merci beaucoup pour vos étiquettes , elles ont un charme fou !

    Posté par Paule, 28 avril 2013 à 16:28
  • Merci beaucoup !

    Merci beaucoup pour cette recette qui paraît succulente. Je vous visite assez régulièrement et est abonnée à la newsletter. Je tenais à vous dire merci pour toutes ces adresses de Londres, Paris et autres qui me rêver. Encore merci et à bientôt,

    lola

    Posté par lola, 28 avril 2013 à 16:36
  • Transmissions d'idée.

    Coucou Véro justement j'ai fait des confitures de fraises jeudi en pensant beaucoup a toi!
    Je croyais que tu étais à Nantes!!!!!!
    Je t'enverrais la recette de tante Yvonne, très simple et consistance parfaite.
    Gros bisous;
    Chanchan

    Posté par Chanchan, 28 avril 2013 à 17:07
    • Ah oui toi ausi tu as fait des fraises ? J'ai hâte de voir ta recette...ici elles partent vitesse grand V
      Bisous Chanchan

      Posté par verom, 28 avril 2013 à 21:15
  • yyyyesss vive les confitures faites maisons....mon projet de cette semaine...la gelee de coings...j'adore tellement!

    Posté par rachel, 28 avril 2013 à 17:09
  • ça donne envie !!! ça sent bon et c'est beau !!! J'adore !
    Merci pour tes jolies étiquettes !
    Bisous et très belle fin de journée.
    Je suis allée sur ta page et j'ai épinglé !!!! lol !!! Re merci !!!

    Posté par Alexandra, 28 avril 2013 à 17:13
  • J'adore aussi faire des confitures. Merci pour les étiquettes !

    Posté par FilFollet, 28 avril 2013 à 17:23
  • Hum, belles photos ! Moi, aussi j'adore faire la confiture et j'ai le même livre que toi de Christine Ferber.
    Merci pour tes jolies étiquettes.
    Bises
    Val

    Posté par Valérie, 28 avril 2013 à 17:48
  • Encore un peu chères...

    je parle des gariguettes car les fraises espagnoles n'ont aucune saveur... miam ça fait envie ! merci pour les belles étiquettes que tu nous offres si gentiment
    Bises et bonne semaine

    Posté par mijane91, 28 avril 2013 à 17:48
  • Merci pour les étiquettes et la recette. Bonne dégustation aux petits déjeuners et aussi aux goûters.

    Posté par Babeth-Lili, 28 avril 2013 à 18:23
  • eh bien Véronique, vous n'êtes pas en retard dans la saison confitures!!!!
    ;o)

    Posté par corinne74, 28 avril 2013 à 18:25
  • Bon j'arrive avec les scones et le the...
    Qt aux étiquettes toujours aussi de bon goût..
    Merci de nous avoir misés en appétit

    Bonne soirée
    Charline

    Posté par Charline, 28 avril 2013 à 18:36
  • Hummmm....c'est beau et ça sent bon ......presque jusque chez moi....."subliminale" à souhait...!!!

    Posté par Bribri86, 28 avril 2013 à 19:19
  • Hum, la confiture de fraises....j'imagine la bonne odeur qui a dû s'en dégager dans ta cuisine.....j'adore faire des confitures maison aussi, quel plaisir et quel régal.....merci pour les étiquettes.....
    Bonne soirée, Isabelle.

    Posté par Isabelle, 28 avril 2013 à 20:10
  • très belles et bonnes confitures
    adorables tes étiquettes
    bonne soirée
    élise

    Posté par élise, 28 avril 2013 à 20:29
  • Hummmmm j.adore faire aussi des confitures

    Posté par Maryse, 28 avril 2013 à 20:56
  • Très tentant, on sentirait presque l'odeur. Douce nuit.

    Posté par christine, 28 avril 2013 à 22:43
  • miam ! l'odeur des fraises m'a attiré jusque chez toi !!! lol ! j'aime quand la belle saison arrive, pour se régaler de toutes sortes de fruits ! je vais aller voir ta recette..... et les étiquettes ! bonnes confitures ! Ladyfée

    Posté par ladyfée, 28 avril 2013 à 23:41
  • Le printemps est vraiment là, malgré la pluie et le froid !
    Merci, Véro, pour tous ces bons conseils.
    Tout cela semble délicieux ...

    Posté par verohl, 29 avril 2013 à 07:56
  • miam miam!!
    on sent la bonne odeur à travers l'écran!

    merci pour ces jolis étiquettes qui seront bien utiles

    Posté par MarielleD, 29 avril 2013 à 08:00
  • Miam, je peux tremper mon doigt ?

    Posté par Cécile, 29 avril 2013 à 08:14
  • ça sent la confiture rien que de voir ces photos ! un grand merci pour ces belles étiquettes, bonne journée

    Posté par malene, 29 avril 2013 à 08:28
  • Oh là là j'adore et en plus ça parfume toute la maison...
    Bises

    Posté par Lilaël, 29 avril 2013 à 08:51
  • on a envie de s'y mettre, et on a presque l'odeur en même temps !!!!!
    Merci

    Posté par valerie29, 29 avril 2013 à 09:02
  • c'est que du bonheur.........
    Merci pour ce partage d'étiquettes superbes et de ces bonnes recettes
    belle semaine

    Posté par helene, 29 avril 2013 à 09:04
  • waouh elles sont top tes confitures! on sent la bonne odeur d'ici! merci pour tous les conseils et les superbes étiquettes! Biz

    Posté par sylvieM, 29 avril 2013 à 09:28
  • J'arrive, j'arrive. Moi aussi je suis seule à manger de la confiture et donc je n'en fait pas. Mais je suis toujours prête à venir en goûter chez les autres............Miam, miam

    Posté par fleurette, 29 avril 2013 à 10:15
  • Merci

    Encore merci Véronique pour tous ce que tu nous partage
    Bonne journée
    Véro

    Posté par Verofil, 29 avril 2013 à 12:06
  • Je ferme les yeux ! et je sens la délicieuse odeur de ta confiture .....
    Je vais m'y mettre aussi.
    Merci ! Biz.

    Posté par Martine, 29 avril 2013 à 12:12
  • Miam, ça donne envie ! Mais ici il faudra encore attendre un mois avant de débuter la saison des fraises.

    Posté par Bambou, 29 avril 2013 à 15:34
  • J'ai hâte de commencer la saison aussi.

    Fraises tout juste fleuries, il me faudra donc attendre encore un peu.

    Merci tout plein pour les jolies étiquettes.

    Bonne soirée

    Posté par Malou, 29 avril 2013 à 16:56
  • grazie! ho salvato le etichette, veramente bellissime. Tra poco la marmellata...grazie ancora...

    Posté par cristina, 29 avril 2013 à 18:34
  • Et bien tu en as de la chance de pouvoir déjà faire de la confiture.
    Chez nous c'est la confiture préférée de tous mais pas encore la saison.

    Posté par christine, 29 avril 2013 à 21:00
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